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「骨せんべい」もいいですね〜頭までサクサク食べられますよ。 「たたき」「なめろう」「骨せんべい」の秋刀魚の三種盛りですが、これに過去記事の「 さんまのユッケ風 」「 秋刀魚の刺身 」の二種を加えて、秋刀魚の五種盛りにするのも面白いですね。干物屋の作ったあじフライ（骨せんべい付）の詳細 商品内容 あじフライ1枚1枚約80g（冷凍） 原材料 真あじ（国産）、塩、胡椒、卵、小麦粉、パン粉（小麦粉・ショーニング・食塩・ぶどう糖・PH調整剤・乳化剤・イーストフード・ビタミンC） 賞味 ・残った骨で「骨せんべい」 三枚おろしにしたあとの中骨は、軽く片栗粉をつけて、油でじっくりと揚げると骨せんべいになるんです。骨まで美味しいサンマの楽しみ方でした～♪ぜひやってみてください♪ もくじへ戻る 香ばし焼きサンマも絶品！ みんなが作ってる さんま 骨せんべいのレシピ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが359万品 さんま 骨せんべい