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 通常の栽培品種（支柱に誘引するタイプ）では発芽後、 本葉8葉から9葉目に最初の花房（第一花房）が付き、 その後は3葉おきに花房を付ける性質をもつ。 地這栽培用の品種では2葉おきに花房をつける品種も多い。 また、各節位からは側枝が発生する。マルツァーノは、徐々に市場から見放されていったのである。 多少値段は高くなっても、その地域にしかないトマトを守りつづけるサンマル ツァーノ村の人々。 非常に古い栽培の歴史イタリア・ファーメン社のイタリアントマトシリーズ野菜栽培ガイド ガーデニング・園芸用品の販売サイト。花 野菜 ハーブ バラ 果樹の種苗、鉢やテラコッタ、道具、肥料と土などの通販。豊富な品揃え。栽培ガイド等

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サンマルツァーノ 『（尻）くされ縁 サンマルツアーノ』 お イタリアントマト・サンマルツァーノ（SanMarzano）の栽培記録栽培の要点 台木はTm2a型を使用する。 果肩色（グリーンショルダー）が濃いので、色ムラがでないように密植せず、多肥（特に窒素）・過度の水切りにしない。 花粉の発生が良く、虫媒、振動受粉で良く着果する。 適作型イタリアントマト苗 品種：サンマルツァーノ 9cm ポット 接木苗 / 自根苗 販売：店舗 / 通販 イタリアFRANCHI社イタリア野菜の種イタリアントマト・サンマルツァーノ イタリアでいつの時代も変わらず愛され続けているトマトで加熱調理用の伝統的有名

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サンマルツァーノの育て方（地這い） 通常、支柱を使うところですが、現地に近い方法の地這いで栽培してみたいと思います。 このトマトは蒸れに弱い気がします。 育苗中などでちょっと蒸れたり高温になると、しおれたり、葉に黒いシミができたりサン・マルツァーノでの経験は02年から。 もう一人の醸造家ダヴィデ・ラグーザ氏はフィレンツェで農業学と醸造学を修めました。 以前からサン・マルツァーノの収穫を分析し、nzなどの海外での経験を経て、13年よりワイナリーに正式入社。===== (文章「サンマルツアーノ サンマルツァーノリゼルバトマト e種や｜国内最大級の野菜 イタリア料理ほんやく三昧 サン・マルツァーノ;

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サンマルツァーノは代表的なイタリアントマトの一つで、古くからイタリアで栽培され続けてきました。 「 ローマ 」と同じく調理用トマトなので生食向きではなく、過熱調理に適した品種です。 水煮の缶詰にされているのもこの品種が良く使われていカンティーネ・サン・マルツァーノ 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 "父なる創業者たち" が協同組合"Cantine San Marzano"を設立。 現在では1,0もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。ホーム > 品種 > サンマルツアーノリゼルバ ・イタリアの伝統的調理用トマト、サンマルツァーノタイプの食味と収量を劇的に改良した " Riserva ( リゼルバ ) ：特別な "逸品。

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